提拉米苏蛋糕
难度
易 👌50
分钟
准备
45
分钟
烘焙时间
60
分钟
静置时间
食材
400 克 | 面粉 |
10 克 | 泡打粉 |
½ 茶匙 | 盐 |
350 毫升 | 酪乳 |
7 | 蛋白 |
20 克 | 植物油 |
240 克 | 黄油 |
500 克 | 糖 |
½ 茶匙 | 杏仁精华 |
2 茶匙 | 香草精 |
4 | 蛋黄 |
200 克 | 糖粉 |
800 克 | 马斯卡彭奶酪 |
400 毫升 | 奶油 |
200 毫升 | 浓缩咖啡 |
2 汤匙 | 无糖可可粉 (撒用) |
喷油 |
用具
- 碗 (大)
- 量杯
- 烤箱
- 2 活扣蛋糕模 (20 cm)
- 2 烘焙纸
- 厨师机带搅拌浆
- 橡胶刮刀
- 打蛋器
- 手持式料理机带打蛋器
- 碗
- 锯齿刀
- 蛋糕盘
- 慕斯圈 (20 cm)
- 细滤器
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
799
799
蛋白质
26 克
26 克
脂肪
41 克
41 克
碳水化合物
85 克
85 克