提洛尔牛肉土豆
难度
易 👌30
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
用具
- 刀
- 砧板
- 煎锅
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
387
387
蛋白质
21 克
21 克
脂肪
25 克
25 克
碳水化合物
19 克
19 克
剁碎欧芹后置于一旁。将洋葱和土豆切成薄片,牛肉切成易入口的大小。
中高火加热煎锅,放入些许澄清黄油,融化后倒入洋葱和土豆,翻炒3分钟。倒入牛肉块和墨角兰,继续翻炒5分钟,炒至焦脆、呈棕色。撒盐与胡椒调味,倒入上菜盘中。
在同一个煎锅中,中火加热剩余的黄油3-4分钟,打入鸡蛋,煎至蛋白凝固、蛋黄仍能晃动。放到炒土豆和牛肉上,饰以欧芹碎。尽情享用吧!