田园汉堡

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Miele

社群成员

难度

易 👌
20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-2+
250 克 绞细牛肉
番茄
⅓ 黄瓜
2 茶匙 第戎芥末酱
2 茶匙 番茄酱
2 汤匙 (分开使用的)植物油
2 片 黑麦面包
黑胡椒
佐食蛋黄酱

用具

  • 砧板
  • 搅拌容器
  • 煎锅
  • 圆形蛋糕模具

每份所含营养

卡路里
501
蛋白质
30 克
脂肪
34 克
碳水化合物
21 克
  • 烹饪步骤 1/5

    清洗番茄和黄瓜,将它们切成薄片。
    • 番茄
    • ⅓ 黄瓜
    • 砧板

    清洗番茄和黄瓜,将它们切成薄片。

  • 烹饪步骤 2/5

    将绞细牛肉、第戎芥末酱和番茄酱加入搅拌容器中。加入盐和黑胡椒搅拌均匀。将肉末分成两半后用手捏成肉饼。
    • 250 克 绞细牛肉
    • 2 茶匙 第戎芥末酱
    • 2 茶匙 番茄酱
    • 黑胡椒
    • 搅拌容器

    将绞细牛肉、第戎芥末酱和番茄酱加入搅拌容器中。加入盐和黑胡椒搅拌均匀。将肉末分成两半后用手捏成肉饼。

  • 烹饪步骤 3/5

    油锅中火热约两分钟后下肉饼,每面煎制约四分钟,也可依口味煎至自己喜欢的熟度。
    • 1 汤匙 植物油
    • 煎锅

    油锅中火热约两分钟后下肉饼,每面煎制约四分钟,也可依口味煎至自己喜欢的熟度。

  • 烹饪步骤 4/5

    用蛋糕模具压制出两片接近肉饼大小的面包用以准备汉堡。以油热锅,用中火煎面包片至酥脆。
    • 1 汤匙 植物油
    • 2 片 黑麦面包
    • 圆形蛋糕模具
    • 煎锅

    用蛋糕模具压制出两片接近肉饼大小的面包用以准备汉堡。以油热锅,用中火煎面包片至酥脆。

  • 烹饪步骤 5/5

    在煎好的面包片上抹蛋黄酱,叠放牛肉饼、切好的番茄黄瓜片就可以食用了。慢慢享用!
    • 佐食蛋黄酱

    在煎好的面包片上抹蛋黄酱,叠放牛肉饼、切好的番茄黄瓜片就可以食用了。慢慢享用!