迷你苹果煎饼

37 评分

Anna Lukash

社群成员

难度

易 👌
20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-3+
鸡蛋
100 克 
½ 茶匙 
500 毫升 牛奶(分次使用)
1 茶匙 泡打粉
250 克 面粉
3 汤匙 
苹果
1 茶匙 肉桂
润滑用油
佐餐用果酱
佐餐用酸奶油

用具

  • 大搅拌碗
  • 搅拌器
  • 擦丝器
  • 硅胶糕点刷
  • 煎锅

每份所含营养

卡路里
756
蛋白质
19 克
脂肪
26 克
碳水化合物
111 克
  • 烹饪步骤 1/7

    混合鸡蛋和糖。
    • 鸡蛋
    • 100 克 
    • 大搅拌碗
    • 搅拌器

    混合鸡蛋和糖。

  • 烹饪步骤 2/7

    将盐和半份牛奶混合均匀。
    • ½ 茶匙 
    • 250 毫升 牛奶

    将盐和半份牛奶混合均匀。

  • 烹饪步骤 3/7

    加入泡打粉,搅拌混合。
    • 1 茶匙 泡打粉

    加入泡打粉,搅拌混合。

  • 烹饪步骤 4/7

    往牛奶混合物中慢慢倒入面粉(面糊应质地均匀),然后倒入剩余的牛奶。
    • 250 克 面粉
    • 250 毫升 牛奶

    往牛奶混合物中慢慢倒入面粉(面糊应质地均匀),然后倒入剩余的牛奶。

  • 烹饪步骤 5/7

    拌入油。准备好煎饼馅料:将苹果擦丝,撒入肉桂拌好。
    • 3 汤匙 
    • 苹果
    • 1 茶匙 肉桂
    • 擦丝器

    拌入油。准备好煎饼馅料:将苹果擦丝,撒入肉桂拌好。

  • 烹饪步骤 6/7

    该下锅煎了!将煎锅加热至非常烫!倒入些许油(使用硅胶刷),接着倒入些许面糊,填满整个锅底。各面煎2分钟即可!重复此操作至面糊用完。
    • 润滑用油
    • 硅胶糕点刷
    • 煎锅

    该下锅煎了!将煎锅加热至非常烫!倒入些许油(使用硅胶刷),接着倒入些许面糊,填满整个锅底。各面煎2分钟即可!重复此操作至面糊用完。

  • 烹饪步骤 7/7

    在每个煎饼上放一些苹果丝,佐以果酱或酸奶油享用。超美味!
    • 佐餐用果酱
    • 佐餐用酸奶油

    在每个煎饼上放一些苹果丝,佐以果酱或酸奶油享用。超美味!

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