土豆茴香焗菜

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ChrisCross

ChrisCross

“想出这道菜是因为想吃一些既饱腹又对肠胃有好处的食物。这道焗菜单独吃或者搭配鱼都很美味。想要发表你的食谱?将它发送至community@kitchenstories.io吧!”

难度

易 👌
15
分钟
准备
45
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-2+
500 克 土豆
400 克 茴香
1 瓣 
200 毫升 牛奶
¼ 茶匙 肉豆蔻
1 汤匙 百里香
100 克 白干酪
80 克 帕玛森干酪
胡椒

用具

  • 砧板
  • 蔬菜削皮器
  • 焗菜盘
  • 小平底锅
  • 烤箱

每份所含营养

卡路里
494
蛋白质
30 克
脂肪
18 克
碳水化合物
51 克
  • 烹饪步骤 1/3

    将削好皮的土豆和茴香切成薄片,铺到焗菜盘中。撒盐与胡椒调味。
    • 500 克 土豆
    • 400 克 茴香
    • 胡椒
    • 砧板
    • 蔬菜削皮器
    • 焗菜盘

    将削好皮的土豆和茴香切成薄片,铺到焗菜盘中。撒盐与胡椒调味。

  • 烹饪步骤 2/3

    蒜剁碎或压碎,和牛奶、肉豆蔻、百里香一起放入锅中,煮沸。
    • 1 瓣 
    • 200 毫升 牛奶
    • ¼ 茶匙 肉豆蔻
    • 1 汤匙 百里香
    • 小平底锅

    蒜剁碎或压碎,和牛奶、肉豆蔻、百里香一起放入锅中,煮沸。

  • 烹饪步骤 3/3

    • 100 克 白干酪
    • 80 克 帕玛森干酪
    • 烤箱

    将白干酪和帕玛森干酪放入牛奶混合物中,然后倒在土豆茴香上。以180℃烤45分钟。