土豆洋葱炒鸡肉

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凯旋之家

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“这是一个小妻子想做菜给丈夫吃,养胖对象为目标哈哈;温馨提示:土豆要外酥里嫩,鸡翅表皮煎脆”

难度

易 👌
10
分钟
准备
20
分钟
烘焙时间
1
分钟
静置时间

食材

人数:-2+
8 个 鸡翅
1 个 洋葱
2 瓣 蒜头
1 根 指天椒
1 个 土豆
1 汤匙 
½ 汤匙 
1 茶匙 
1 茶匙 美极鲜酱油

用具

  • 瓷盆
  • 砧板
  • 削皮刀
  • 炒锅
  • 锅铲
  • 滤网
  • 盘子
  • 筷子
  • 炒锅
  • 锅铲
  • 烹饪步骤 1/3

    • 1 茶匙 美极鲜酱油
    • 瓷盆
    • 砧板
    • 削皮刀

    土豆削皮切块、洋葱剥外皮切头切尾切片、鸡翅洗净划几刀泡油盐酱油腌制、指天椒洗净切段、蒜洗净去皮切粒

  • 烹饪步骤 2/3

    • 8 个 鸡翅
    • 1 个 土豆
    • 炒锅
    • 锅铲
    • 滤网
    • 盘子
    • 筷子

    油分别炸土豆和鸡翅,捞起备用

  • 烹饪步骤 3/3

    • 1 个 洋葱
    • 2 瓣 蒜头
    • 1 根 指天椒
    • 1 汤匙 
    • ½ 汤匙 
    • 1 茶匙 
    • 炒锅
    • 锅铲
    • 盘子

    热油炒洋葱,加水煮软,放入蒜头提味,加入炸好的鸡翅土豆翻炒,起锅前一分钟加入指天椒和盐

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