豌豆泥烤面包
难度
易 👌15
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
食材
| 200 克 | 豌豆 (冷冻) |
| 2 片 | 天然酵种面包 |
| 10 克 | 薄荷 |
| 3 汤匙 | 法式鲜奶油 |
| 2 茶匙 | 辣根 |
| ½ | 柠檬 |
| 1 汤匙 | 橄榄油 |
| 50 克 | 菲达羊奶酪 |
| 樱桃萝卜 (乘盘用) | |
| 蜂蜜 (乘盘用) | |
| 粗海盐 | |
| 黑胡椒 |
用具
- 长柄锅 (小)
- 滤碗
- 砧板
- 刀
- 碗
- 刨丝器
- 吐司机
每份所含营养
卡路里
333
333
蛋白质
13 克
13 克
脂肪
18 克
18 克
碳水化合物
33 克
33 克
菠菜奶酪三角包
烹饪步骤 1/3
- 200 克 豌豆 (冷冻)
- 10 克 薄荷
- 长柄锅 (小)
- 滤碗
- 砧板
- 刀
在小锅中，将冷冻豌豆煮至沸腾后，小火煮约2分钟，沥干并冲洗豌豆。将薄荷叶切碎。
烹饪步骤 2/3
- 3 汤匙 法式鲜奶油
- 2 茶匙 辣根
- ½ 柠檬
- 粗海盐
- 黑胡椒
- 碗
- 刨丝器
在碗中加入豌豆、薄荷、法式鲜奶油，以及半个柠檬的皮碎和汁。加盐和黑胡椒调味，用叉子捣碎。
烹饪步骤 3/3
- 2 片 天然酵种面包
- 1 汤匙 橄榄油
- 50 克 菲达羊奶酪
- 樱桃萝卜 (乘盘用)
- 蜂蜜 (乘盘用)
- 吐司机
烤面包，淋上橄榄油。抹上一层做好的豌豆泥，然后放上切薄片的樱桃萝卜，碎菲达奶酪。淋上一些蜂蜜，并饰以薄荷叶。最后撒上一点粗海盐。尽情享用吧！
in Berlin