西瓜甜菜沙拉佐樱桃番茄

西瓜甜菜沙拉佐樱桃番茄

12 评分

Christian Ruß

实验厨房主管及厨师 @厨房故事

instagram.com/deepfriedtiger

难度

易 👌
25
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-4+
500 克 西瓜
12 樱桃番茄
300 克 红甜菜（煮熟）
50 克 松仁
1 头 罗马生菜
1 红辣椒
½ 柠檬（擦出皮碎，榨汁）
100 毫升 白巴萨米克香醋
2 汤匙 糖
½ 茶匙 盐
100 毫升 橄榄油

用具

  • 煎锅
  • 刀
  • 砧板
  • 大碗
  • 搅拌器
  • 碗

小贴士视频

如何清洗、滤干和储存绿色沙拉

如何烘烤坚果

如何制作柑橘类水果皮碎

如何切西瓜

每份所含营养

卡路里
440
蛋白质
8 克
脂肪
32 克
碳水化合物
29 克

  • 烹饪步骤 1/4

    在煎锅中，中高火烘烤松仁，直至散发香味并稍微变棕色。
    • 煎锅

    在煎锅中，中高火烘烤松仁，直至散发香味并稍微变棕色。

  • 烹饪步骤 2/4

    清洗长叶莴苣后脱干水分。切成细条后，静置待用。切去西瓜皮，将果肉切块。樱桃番茄切半，和红甜菜、西瓜块一起放入碗中。
    • 刀
    • 砧板
    • 大碗

    清洗长叶莴苣后脱干水分。切成细条后，静置待用。切去西瓜皮，将果肉切块。樱桃番茄切半，和红甜菜、西瓜块一起放入碗中。

  • 烹饪步骤 3/4

    红辣椒切半，去籽后剁碎。柠檬擦出皮碎并榨汁。将柠檬皮碎、汁、巴萨米克香醋、辣椒、糖、盐和橄榄油倒入碗中，与沙拉一起拌匀。
    • 搅拌器
    • 碗

    红辣椒切半，去籽后剁碎。柠檬擦出皮碎并榨汁。将柠檬皮碎、汁、巴萨米克香醋、辣椒、糖、盐和橄榄油倒入碗中，与沙拉一起拌匀。

  • 烹饪步骤 4/4

    将西瓜甜菜沙拉佐以莴苣、烤松仁和巴萨米克醋汁享用，祝好胃口！

    将西瓜甜菜沙拉佐以莴苣、烤松仁和巴萨米克醋汁享用，祝好胃口！