温拌鱿鱼

评分太少

Cecilia

社群成员

“这道菜的诀窍就是第一要选新鲜的鱿鱼,第二就是煮的时间不能过长。不需要等到水再次烧开再把鱿鱼捞出来,基本上只要变色了就可以捞出来了。”

难度

易 👌
10
分钟
准备
2
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-2+
15 条 鱿鱼
3 根 
1 汤匙 韩式酱油
1 茶匙 
2 茶匙 冷榨芝麻油
½ 茶匙 
½ 茶匙 味精
  • 烹饪步骤 1/5

    • 15 条 鱿鱼

    将小鱿鱼洗净,切成方便食用的大小

  • 烹饪步骤 2/5

    • 3 根 

    葱斜切成葱丝

  • 烹饪步骤 3/5

    • 1 汤匙 韩式酱油
    • 1 茶匙 
    • ½ 茶匙 
    • ½ 茶匙 味精

    将所有调料,除芝麻油外,按自己口味混合,如果喜欢辣味,可以加入少许辣椒粉

  • 烹饪步骤 4/5

    烧开一锅开水,等水开了之后放入洗净切好的鱿鱼。大约一分钟后就可以捞出晾干。

  • 烹饪步骤 5/5

    鱿鱼晾干水分后放入步骤3中调好的配料还有葱丝,拌匀。最后淋上芝麻油即可。

更多美味创意