乳清干酪醋香樱桃烤吐司

乳清干酪醋香樱桃烤吐司

评分太少

难度

易 👌
20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-2+
125 克 意大利乳清干酪
1 汤匙 巴萨米克香醋
300 克 樱桃
4 片 面包
15 克 罗勒
1 汤匙 蔗糖
50 克 马斯卡帕尼乳酪
½ 柠檬(擦皮碎并榨汁)
胡椒

用具

  • 烧烤锅
  • 细擦屑器
  • 砧板
  • 炒菜铲
  • 橡胶刮刀
  • 手持搅拌机
  • 榨汁器

每份所含营养

卡路里
734
蛋白质
25克
脂肪
18克
碳水化合物
113克

烹饪步骤 1/4

用刀将樱桃切半,并去核。摘下罗勒叶片,切细条,置于一旁待用。
  • 300 克 樱桃
  • 15 克 罗勒
  • 砧板

用刀将樱桃切半,并去核。摘下罗勒叶片,切细条,置于一旁待用。

烹饪步骤 2/4

将樱桃、巴萨米克香醋和蔗糖倒入小锅中,中低火加热,一边煮一边搅拌,直至糖完全融化。盖上盖子,小火再煮5分钟。
  • 1 汤匙 巴萨米克香醋
  • 1 汤匙 蔗糖
  • 橡胶刮刀

将樱桃、巴萨米克香醋和蔗糖倒入小锅中,中低火加热,一边煮一边搅拌,直至糖完全融化。盖上盖子,小火再煮5分钟。

烹饪步骤 3/4

此期间,将意大利乳清干酪、马斯卡帕尼乳酪和柠檬皮碎倒入一个碗中,搅打发泡。柠檬榨汁,然后将柠檬汁倒入碗中。搅拌混合,撒盐与胡椒调味。
  • 125 克 意大利乳清干酪
  • 50 克 马斯卡帕尼乳酪
  • ½ 柠檬
  • 胡椒
  • 细擦屑器
  • 手持搅拌机
  • 榨汁器

此期间,将意大利乳清干酪、马斯卡帕尼乳酪和柠檬皮碎倒入一个碗中,搅打发泡。柠檬榨汁,然后将柠檬汁倒入碗中。搅拌混合,撒盐与胡椒调味。

烹饪步骤 4/4

将烧烤锅放到炉上,中高火加热,放上面包片,将其两面都烘烤至稍微变棕色。在面包上抹些搅打过的乳清干酪,然后放上醋香樱桃,倒上剩余的酱汁,饰以罗勒丝,尽情享用吧!
  • 4 片 面包
  • 烧烤锅
  • 炒菜铲

将烧烤锅放到炉上,中高火加热,放上面包片,将其两面都烘烤至稍微变棕色。在面包上抹些搅打过的乳清干酪,然后放上醋香樱桃,倒上剩余的酱汁,饰以罗勒丝,尽情享用吧!