五品烩白芸豆炖西葫芦
难度
易 👌40
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
用具
- 砧板
- 刀
- 细滤器
- 平底锅
- 锅铲
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
367
367
蛋白质
19 克
19 克
脂肪
7 克
7 克
碳水化合物
62 克
62 克
剥洋葱皮并切片。厚切西葫芦片,并再次将西葫芦切成四等份。洗净并晾干罐装白芸豆。
在一个平底锅内倒入橄榄油并用中低火加热。加入切好的洋葱煎5分钟左右或者直到洋葱变得半透明。加入一半的烟熏甜椒粉,然后翻炒大概1分钟。
加入白芸豆,用盐和黑胡椒调味,翻炒大概2分钟左右。加入罐装碎番茄并加入相当于罐头一半量的水,一定要注意不要粘锅。煮至沸腾并将火调小开始炖。盖上锅盖炖大概15分钟。
把西葫芦倒入一个碗中,加入橄榄油、剩下的胡椒粉、盐和黑胡椒,然后搅拌。将西葫芦倒在白芸豆上面,盖上锅盖继续炖大概10分钟。将五品烩炖菜倒入一个碗中,并挤上柠檬汁,摆上新鲜的草药。尽情享用吧!