五品烩单锅番茄炖鳕鱼
难度
易 👌30
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
用具
- 砧板
- 刀
- 平底锅
- 锅铲
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
353
353
蛋白质
45 克
45 克
脂肪
5 克
5 克
碳水化合物
23 克
23 克
洋葱切成薄片。将鱼稍微擦干,然后双面都用盐和胡椒腌制。
低火加热一个带锅盖的锅。 加入橄榄油和洋葱。 稍微炒5分钟,或直到洋葱变得透明。 将火调到中高档,然后倒入酒,继续炒直到酒几乎消失。 加入罐装碎番茄和橄榄, 煮大约 5分钟。 用盐和胡椒调味。
将鳕鱼放入平底锅中,在鱼身上倒些许番茄酱。将火调成中低档,盖上锅盖,煮大概8分钟,或者直至鱼被煮熟。鱼一推即散,说明已经熟了。乘盘,然后撒上新鲜的罗勒、辣椒面,搭配面包。尽情享用吧!