五品烩韩国泡菜烤芝士佐简易沙拉

8 评分

“在传统的烤芝士三明治中加入一些韩国泡菜,是给三明治注入灵活的一条捷径,让它从小零嘴升华成一道正经餐食。韩国泡菜尽量沥干水分,这样会让你的三明治不那么容易变湿变软,此外你还可以加一些辣酱和快速弄一些沙拉配菜!按照这份食谱做菜的时候,我会比较建议使用自制的韩国泡菜。”

难度

易 👌
15
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-2+
100 克 韩国泡菜
4 片 吐司
125 克 马苏里拉奶酪碎
1 茶匙 米醋
200 克 混合生菜
橄榄油
无盐黄油
黑胡椒

用具

  • 细滤器
  • 打蛋器
  • 平底锅
  • 锅铲
  • 砧板

每份所含营养

卡路里
363
蛋白质
18 克
脂肪
16 克
碳水化合物
36 克
  • 烹饪步骤 1/4

    韩国泡菜放入细滤网中,在一个碗中挤出多余的汁液并倒掉,然后切段。制作沙拉酱汁:泡菜汁中加入米醋、橄榄油并轻轻搅拌,用盐和胡椒调味。放一旁待用。
    • 100 克 韩国泡菜
    • 1 茶匙 米醋
    • 橄榄油
    • 黑胡椒
    • 细滤器
    • 打蛋器

    韩国泡菜放入细滤网中,在一个碗中挤出多余的汁液并倒掉,然后切段。制作沙拉酱汁:泡菜汁中加入米醋、橄榄油并轻轻搅拌,用盐和胡椒调味。放一旁待用。

  • 烹饪步骤 2/4

    平底锅中加入无盐黄油和橄榄油,中火加热。黄油融化后,锅中立即放入两片面包,轻轻摇晃平底锅,让面包均匀沾上橄榄油和融化的黄油。每一片面包上都撒一些马苏里拉奶酪碎。
    • 吐司
    • 60 克 马苏里拉奶酪碎
    • 无盐黄油
    • 橄榄油
    • 平底锅

    平底锅中加入无盐黄油和橄榄油,中火加热。黄油融化后,锅中立即放入两片面包,轻轻摇晃平底锅,让面包均匀沾上橄榄油和融化的黄油。每一片面包上都撒一些马苏里拉奶酪碎。

  • 烹饪步骤 3/4

    奶酪融化、且面包变金黄后,在一片面包上加入一半的切好的韩国泡菜,另一片面包盖在泡菜上并按压,烤过的那一面朝上。加热整个三明治,大约需要3分钟,然后取出面包,重复以上步骤再做两个三明治。
    • 锅铲

    奶酪融化、且面包变金黄后,在一片面包上加入一半的切好的韩国泡菜,另一片面包盖在泡菜上并按压,烤过的那一面朝上。加热整个三明治,大约需要3分钟,然后取出面包,重复以上步骤再做两个三明治。

  • 烹饪步骤 4/4

    再一次混合搅拌泡菜酱汁,然后加入混合生菜,轻晃直到充分混合。将烤过的芝士片切半,每一份三明治搭配半份沙拉。尽情享用吧!
    • 200 克 混合生菜
    • 砧板

    再一次混合搅拌泡菜酱汁,然后加入混合生菜,轻晃直到充分混合。将烤过的芝士片切半,每一份三明治搭配半份沙拉。尽情享用吧!