五品烩韩国泡菜烤芝士佐简易沙拉

烹饪步骤 1/4

• 100 克 韩国泡菜
• 1 茶匙 米醋
• 橄榄油
• 盐
• 黑胡椒

• 细滤器
• 碗
• 打蛋器

韩国泡菜放入细滤网中，在一个碗中挤出多余的汁液并倒掉，然后切段。制作沙拉酱汁：泡菜汁中加入米醋、橄榄油并轻轻搅拌，用盐和胡椒调味。放一旁待用。

烹饪步骤 2/4

• 2 吐司
• 60 克 马苏里拉奶酪碎
• 无盐黄油
• 橄榄油

• 平底锅

平底锅中加入无盐黄油和橄榄油，中火加热。黄油融化后，锅中立即放入两片面包，轻轻摇晃平底锅，让面包均匀沾上橄榄油和融化的黄油。每一片面包上都撒一些马苏里拉奶酪碎。

烹饪步骤 3/4

• 锅铲

奶酪融化、且面包变金黄后，在一片面包上加入一半的切好的韩国泡菜，另一片面包盖在泡菜上并按压，烤过的那一面朝上。加热整个三明治，大约需要3分钟，然后取出面包，重复以上步骤再做两个三明治。