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五品烩辣味虾肉三明治

3 评分

“尽管最开始这是一个香辣、奶香十足的鲜虾塔可饼(由我的朋友,也是我们的撰稿人Julian Mancuso研发),但我总觉得它们跟黄油烤面包更搭,所以我就跟玉米饼说拜拜了。在三明治中加入切片的番茄和生菜,或者直接不要面包当鲜虾沙拉吃,加上烤南瓜籽、香菜和青柠汁。还有什么吃法?在蛋黄酱里加上一点调味料,风味更佳!”

难度

易 👌
40
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-4+
500 克 
200 克 白菜
7 汤匙 蛋黄酱
1½ 汤匙 辣酱
8 片 吐司
橄榄油
黑胡椒
黄油

用具

  • 厨用纸巾
  • 砧板
  • 切片器
  • 打蛋器
  • 平底锅
  • 橡胶刮刀

每份所含营养

卡路里
1016
蛋白质
12 克
脂肪
43 克
碳水化合物
149 克
  • 烹饪步骤 1/4

    用切片器或者刀将白菜切成细丝,然后放入大碗中,撒大量盐然后放于一旁。虾去皮去虾线,用厨房用纸擦干多余的水分,然后切成小块。
    • 200 克 白菜
    • 500 克 
    • 厨用纸巾
    • 砧板
    • 切片器

    用切片器或者刀将白菜切成细丝,然后放入大碗中,撒大量盐然后放于一旁。虾去皮去虾线,用厨房用纸擦干多余的水分,然后切成小块。

  • 烹饪步骤 2/4

    将蛋黄酱和辣酱倒入碗中,搅拌均匀。
    • 7 汤匙 蛋黄酱
    • 1½ 汤匙 辣酱
    • 打蛋器

    将蛋黄酱和辣酱倒入碗中,搅拌均匀。

  • 烹饪步骤 3/4

    平底锅大火加热,倒入橄榄油。在虾肉中加入盐和黑胡椒,拌匀后放入锅中。煎至虾肉变白,大约需3分钟。
    • 橄榄油
    • 黑胡椒
    • 平底锅
    • 橡胶刮刀

    平底锅大火加热,倒入橄榄油。在虾肉中加入盐和黑胡椒,拌匀后放入锅中。煎至虾肉变白,大约需3分钟。

  • 烹饪步骤 4/4

    将虾肉和蛋黄酱倒入白菜的大碗中,将所有食材混匀,根据喜爱调味。在同一个平底锅中放黄油,放入吐司面包,然后舀上虾肉白菜沙拉,盖上另一片面包。尽情享用吧!
    • 8 片 吐司
    • 黄油

    将虾肉和蛋黄酱倒入白菜的大碗中,将所有食材混匀,根据喜爱调味。在同一个平底锅中放黄油,放入吐司面包,然后舀上虾肉白菜沙拉,盖上另一片面包。尽情享用吧!