五品烩奶酪火腿焗螺旋意面

20 评分

“火腿焗面是德国一道非常受欢迎的熟菜(半成品),我们的食谱会从揉面开始,从头做起,让每一种味道都发挥到极致。通常它是奶酪通心粉的一个变式,所以呢,我保证所有的奶酪通心粉派信徒都会成为这个食谱的追随者的!如果你不想弄脏焗菜的盘子,那就把所有的奶酪都放到一个炖锅里,乘盘时,直接端锅上桌!”

难度

易 👌
20
分钟
准备
8
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-4+
300 克 螺旋意面
300 克 切达奶酪碎
150 克 熟火腿
洋葱
2 汤匙 无盐黄油
1 升 牛奶
黑胡椒

用具

  • 烤箱
  • 大锅
  • 橡胶刮刀
  • 深底烤盘

每份所含营养

卡路里
676
蛋白质
41 克
脂肪
41 克
碳水化合物
36 克
  • 烹饪步骤 1/4

    烤箱预热至190°C,洋葱切碎,火腿切丁。锅中融化一半所需的黄油,放洋葱,炒至洋葱微微变透明。
    • 洋葱
    • 150 克 熟火腿
    • 无盐黄油
    • 烤箱
    • 大锅
    • 橡胶刮刀

    烤箱预热至190°C,洋葱切碎,火腿切丁。锅中融化一半所需的黄油,放洋葱,炒至洋葱微微变透明。

  • 烹饪步骤 2/4

    锅中加牛奶,煮至微微冒泡,用盐和黑胡椒调味。加入螺旋意面,煮面,不断搅拌,直到意面煮至弹牙。
    • 1 升 牛奶
    • 300 克 螺旋意面
    • 黑胡椒

    锅中加牛奶,煮至微微冒泡,用盐和黑胡椒调味。加入螺旋意面,煮面,不断搅拌,直到意面煮至弹牙。

  • 烹饪步骤 3/4

    将省剩下的黄油和三分之二所需的切达奶酪碎加入锅中搅拌,一旦奶酪开始融化、变得浓稠顺滑,就加入火腿,混合均匀。
    • 切达奶酪碎

    将省剩下的黄油和三分之二所需的切达奶酪碎加入锅中搅拌,一旦奶酪开始融化、变得浓稠顺滑,就加入火腿,混合均匀。

  • 烹饪步骤 4/4

    将混合物倒入烤盘,顶上撒一些奶酪,放至烤箱。以190°C烘烤,烤至奶酪完全融化,约8分钟。尽情享用吧!
    • 深底烤盘

    将混合物倒入烤盘,顶上撒一些奶酪,放至烤箱。以190°C烘烤,烤至奶酪完全融化,约8分钟。尽情享用吧!