五品烩奶酪鸡肉配蒜味菜豆

8 评分

“从经典奶酪夹心鸡肉的味道中吸取灵感,这份简易的工作日晚餐适合在一周中任何一个晚上享用。如果你想把它做得更接近于经典版,你可以把鸡胸肉用蝴蝶刀法切开然后压平,把奶酪和意大利帕尔玛火腿放到中间夹起,然后裹上面包屑,或者用平底锅煎,然后放入烤箱内烤熟。”

难度

易 👌
30
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-2+
鸡胸肉 (去骨, 去皮)
2 片 埃曼塔尔奶酪
4 片 意大利火腿
250 克 菜豆
2 瓣 大蒜
橄榄油
无盐黄油
黑胡椒

用具

  • 烤箱
  • 适用烤箱的平底锅
  • 锅铲
  • 平底锅

每份所含营养

卡路里
364
蛋白质
54 克
脂肪
12 克
碳水化合物
12 克
  • 烹饪步骤 1/3

    将烤箱打到烧烤最高档预热。将鸡胸肉两面用盐和胡椒调味。将菜豆两头切去,把大蒜去皮然后剁成蒜蓉。放到一边稍后备用。
    • 鸡胸肉 (去骨, 去皮)
    • 250 克 菜豆
    • 2 瓣 大蒜
    • 烤箱

    将烤箱打到烧烤最高档预热。将鸡胸肉两面用盐和胡椒调味。将菜豆两头切去,把大蒜去皮然后剁成蒜蓉。放到一边稍后备用。

  • 烹饪步骤 2/3

    将橄榄油放入适用于烤箱的平底锅,用中火加热。放入鸡胸肉,然后两面煎大约8分钟。或者直至几乎完全熟透。在每一份鸡胸上放上一片奶酪和一片意大利帕尔玛火腿。放入烤箱,烤至奶酪变成金色并且开始冒泡。
    • 橄榄油
    • 2 片 埃曼塔尔奶酪
    • 4 片 意大利火腿
    • 适用烤箱的平底锅
    • 锅铲

    将橄榄油放入适用于烤箱的平底锅,用中火加热。放入鸡胸肉,然后两面煎大约8分钟。或者直至几乎完全熟透。在每一份鸡胸上放上一片奶酪和一片意大利帕尔玛火腿。放入烤箱,烤至奶酪变成金色并且开始冒泡。

  • 烹饪步骤 3/3

    将黄油在另一个平底锅内用中火融化。放入菜豆和大蒜。用盐和胡椒调味。将菜豆拌炒至变软,但仍有些微脆口感,大约8 - 10分钟。将鸡肉佐以菜豆,尽情享用吧!
    • 无盐黄油
    • 平底锅

    将黄油在另一个平底锅内用中火融化。放入菜豆和大蒜。用盐和胡椒调味。将菜豆拌炒至变软,但仍有些微脆口感,大约8 - 10分钟。将鸡肉佐以菜豆,尽情享用吧!