五品烩奶酪鸡肉配蒜味菜豆

4 评分

Devan

美食编辑

“从经典奶酪夹心鸡肉的味道中吸取灵感，这份简易的工作日晚餐适合在一周中任何一个晚上享用。如果你想把它做得更接近于经典版，你可以把鸡胸肉用蝴蝶刀法切开然后压平，把奶酪和意大利帕尔玛火腿放到中间夹起，然后裹上面包屑，或者用平底锅煎，然后放入烤箱内烤熟。”

难度

易 👌

分钟

准备

分钟

烘焙时间

分钟

静置时间

人数:-2+

卡路里
364

蛋白质
54 克

脂肪
12 克

碳水化合物
12 克

烹饪步骤 1/3
- 2 鸡胸肉 (去骨, 去皮)
- 250 克 菜豆
- 2 瓣 大蒜
- 烤箱
- 刀
将烤箱打到烧烤最高档预热。将鸡胸肉两面用盐和胡椒调味。将菜豆两头切去，把大蒜去皮然后剁成蒜蓉。放到一边稍后备用。
烹饪步骤 2/3
- 橄榄油
- 2 片 埃曼塔尔奶酪
- 4 片 意大利帕尔玛火腿
- 适用烤箱的平底锅
- 锅铲
将橄榄油放入适用于烤箱的平底锅，用中火加热。放入鸡胸肉，然后两面煎大约8分钟。或者直至几乎完全熟透。在每一份鸡胸上放上一片奶酪和一片意大利帕尔玛火腿。放入烤箱，烤至奶酪变成金色并且开始冒泡。
烹饪步骤 3/3
- 无盐黄油
- 平底锅
将黄油在另一个平底锅内用中火融化。放入菜豆和大蒜。用盐和胡椒调味。将菜豆拌炒至变软，但仍有些微脆口感，大约8 - 10分钟。将鸡肉佐以菜豆，尽情享用吧！