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Devan Grimsrud
美食编辑 @厨房故事
牛皮菜去茎,将菜叶切成大片。用削皮刀将佩克里诺奶酪削成细丝。
锅中倒入蔬菜高汤,中高火加热。见锅慢慢沸腾,加入意式芝士饺,继续煮,不时搅拌,直至煮熟,约5分钟左右。
加入牛皮菜,搅拌,继续煮2分钟。用汤勺盛盘,撒少许擦碎的新鲜肉豆蔻和奶酪碎点缀装饰。尽情享用吧!
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