五品烩甜菜烩饭
难度
易 👌35
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
用具
- 砧板
- 刀
- 2 炖锅
- 锅铲
- 汤勺
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
348
348
蛋白质
7 克
7 克
脂肪
7 克
7 克
碳水化合物
58 克
58 克
洋葱切丁。蔬菜高汤、三分之二的甜菜汁在锅中加热。另起一锅,中低火加热大量橄榄油,加入洋葱炒软、变透明,大约6分钟。加入意大利炖饭米炒大约2分钟。
加入白葡萄酒,溶解洋葱和米饭在锅底的结块,搅拌至酒蒸发。米饭中加入热的蔬菜高汤和甜菜汁,一次一勺,不断搅拌,直到液体蒸发。重复上述步骤,直到米饭煮熟并质地变得像奶油。
用盐和黑胡椒给剩下的甜菜汁调味,搅拌,乘盘前加入大量帕马森奶酪和无盐黄油,尽情享用吧!