希腊风味蜜瓜沙拉

Ruby

美食编辑 @厨房故事

“仲夏日之夜，这份希腊风的蜜瓜沙拉是我作为便当随行的不二之选——甘醇如蜂蜜的夏季时令水果，搭配上风味浓郁的沙拉醋，还有菲达奶酪和橄榄带来的微微的、海水般的咸味，令人满意的素质三连！这份夏日限定沙拉里加入了万能的、怎么配都不难吃蜜瓜，它和黄瓜、甜椒一起，让沙拉中的那一丝清凉的口感格外加分——别忘了，天气很热时，乘盘享用前最好让沙拉在冰箱里呆着。关于沙拉醋，你可以用红葡萄酒醋或者白葡萄酒醋，全看个人偏好啦，如果你手边没有新鲜的牛至叶，用干的草本香料也完全没有问题！”