希腊柠檬鸡汤
难度
易 👌35
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
用具
- 刀
- 砧板
- 大锅
- 打蛋器
- 夹子
- 刨丝器
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
591
591
蛋白质
38 克
38 克
脂肪
31 克
31 克
碳水化合物
40 克
40 克
洋葱和大蒜切末,芹菜切条。在锅中热橄榄油,倒入洋葱和大蒜翻炒直至洋葱变透明。倒入3/4的高汤,并放入鸡胸肉。煮沸后,或转小,文火炖10分钟。将鸡肉盛出,再放入粗麦粉和芹菜,盖上盖子,炖10分钟左右。
将盛出的鸡胸肉用叉子撕成条。待粗麦粉煮熟后,锅离火。锅中敲入三枚鸡蛋并打散,再倒入剩余高汤。把柠檬皮碎和柠檬汁直接倒入汤中,随后放入鸡肉。
把菲达羊奶酪磨碎,撒盐和胡椒调味。点缀上欧芹、芹菜叶和柠檬皮碎,尽情享用吧!