夏日土豆沙拉

夏日土豆沙拉

5 评分

难度

易 👌
35
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
60
分钟
静置时间

食材

份数:-4+
500 克 土豆
12 水萝卜
苹果
青葱
200 克 酸奶
50 毫升 苹果醋
30 毫升 植物油
胡椒
装饰用香葱

用具

  • 砧板
  • 大碗
  • 小碗

每份所含营养

卡路里
217
蛋白质
5克
脂肪
9克
碳水化合物
26克

烹饪步骤 1/3

  • 500 克 土豆
  • 12 水萝卜
  • 1 苹果
  • 4 青葱
  • 砧板
  • 大碗

煮好土豆,削皮,然后将它们切成四瓣,再切成薄片。水萝卜切半后切片。苹果不用削皮,切丁。青葱切成小圈。在碗中混合所有食材。

烹饪步骤 2/3

  • 200 克 酸奶
  • 50 毫升 苹果醋
  • 30 毫升 植物油
  • 胡椒
  • 小碗

在另一个碗中混合酸奶、油、醋、盐和胡椒,然后倒入蔬菜中,拌匀后静置腌制起码1小时。

烹饪步骤 3/3

  • 装饰用香葱

再次撒盐与胡椒调味,撒上葱末作为装饰。