香肠番茄迷迭香意面
难度
易 👌15
分钟
准备
25
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
食材
| 250 克 | 通心粉 |
| 300 克 | 香肠 |
| 2 瓣 | 蒜 |
| 1 | 洋葱 |
| 1 | 红灯笼椒 |
| 10 克 | 迷迭香 |
| 10 克 | 欧芹 |
| 1½ 汤匙 | 橄榄油 |
| 180 克 | 鹰嘴豆（罐装） |
| 300 克 | 番茄泥（罐装） |
| 佐餐用帕玛森干酪 | |
| 盐 | |
| 胡椒 |
用具
- 刀
- 砧板
- 大煎锅
- 大平底锅
- 擦屑器
- 滤器
每份所含营养
卡路里
419
419
蛋白质
17克
17克
脂肪
25克
25克
碳水化合物
30克
30克
烹饪步骤 1/3
- 300 克 香肠
- 2 瓣 蒜
- 1 洋葱
- 1 灯笼椒
- 10 克 迷迭香
- 10 克 欧芹
- 1½ 汤匙 橄榄油
- 180 克 鹰嘴豆
- 刀
- 砧板
- 大煎锅
将香肠切成2厘米厚的片状。蒜和洋葱削皮，然后蒜剁碎，洋葱切成楔形。将灯笼椒切成小块，大略剁碎迷迭香和欧芹。将橄榄油倒入煎锅中加热，翻炒香肠、蒜和灯笼椒2-3分钟，然后放入洋葱和鹰嘴豆，再炒2-3分钟。
烹饪步骤 2/3
- 300 克 番茄
- 250 克 通心粉
- 盐
- 胡椒
- 大平底锅
加入番茄，撒盐与胡椒调味。文火煮10-15分钟，不加盖。与此同时，在一个大平底锅中煮沸水，加盐，根据包装提示煮通心粉，直至煮出弹牙嚼劲。
in Berlin