香菇酿豆腐，味道绝美！

烹饪步骤 1/7

• 385 克 豆腐

• 刀

把豆腐切成大块。

烹饪步骤 2/7

• 250 毫升 葡萄籽油

• 平底锅

平底锅中倒入葡萄籽油，然后把豆腐煎成金黄色。

烹饪步骤 3/7

把豆腐上面挖一个小坑，不要挖透。

烹饪步骤 4/7

• 2 个 香菇
• 5 瓣 大蒜
• 2 片 姜
• 1 根 小葱

把香菇切细丁，姜切末，大蒜切末，小葱切葱花。

烹饪步骤 5/7

• 30 毫升 酱油膏

用少许底油，下香菇、姜、大蒜翻炒，再加入酱油膏翻炒均匀。

烹饪步骤 6/7

• 12 根 绿芦笋

再用少许底油将绿芦笋煎熟，然后切下芦笋尖。