自制意式面疙瘩配蘑菇沙司
烹饪步骤 1/2
- 470 毫升 水
- 470 毫升 全脂牛奶
- 1 茶匙 盐
- 120 克 粗玉米粉
- 炖锅 (大)
- 打蛋器
在大锅中加入水和牛奶，中火加热至沸腾，加盐。将粗玉米粉缓缓倒入锅中，同时不停搅拌，直到玉米粉与牛奶、水充分混合，没有结块。关小火，继续搅拌约5分钟，使玉米粥变粘稠。
烹饪步骤 2/2
- 40 克 无盐黄油
- 30 克 切达奶酪
- 盐
- 黑胡椒
移锅下灶，拌入黄油和切达奶酪，根据口味加入盐和黑胡椒调味。和配菜一起享用吧！
在大锅中加入水和牛奶，中火加热至沸腾，加盐。将粗玉米粉缓缓倒入锅中，同时不停搅拌，直到玉米粉与牛奶、水充分混合，没有结块。关小火，继续搅拌约5分钟，使玉米粥变粘稠。
移锅下灶，拌入黄油和切达奶酪，根据口味加入盐和黑胡椒调味。和配菜一起享用吧！
