香辣番茄酱意面
难度
易 👌20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
用具
- 炖锅 (大)
- 量杯
- 平底锅 (大)
- 锅铲
- 擦菜板
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
550
550
蛋白质
16 克
16 克
脂肪
17 克
17 克
碳水化合物
80 克
80 克
在大锅沸水中撒入盐,放入斜管意面。比包装上指示的时间少煮一分钟,捞起滤干。保留四分之一的煮面水。
在意面煮的同时,制作香辣番茄酱:大蒜切末,在平底锅中热橄榄油,放入蒜末和辣椒面,以中火煎约3分钟。然后加入番茄膏、罐装碎番茄,煮大约5分钟。
在酱汁中加入保留的煮面水和斜管意面,搅拌均匀,让意面均匀地裹上番茄酱。根据口味加入盐调味。乘盘后加入新鲜擦碎的佩科里诺奶酪,饰以少许橄榄油和欧芹,即刻享用吧!