五品烩小茴香番茄薄荷意面
每份所含营养
卡路里
455
455
蛋白质
9 克
9 克
脂肪
10 克
10 克
碳水化合物
78 克
78 克
小茴香切半,剥去最外层的叶子,切细。在一口平底锅中,中高火热一些橄榄油,煸炒小茴香。撒盐和胡椒调味,炒约7分钟,或直至变软。
与此同时,樱桃番茄切四瓣,尖椒切细圈。摘下薄荷叶。一半放置一旁,用于装盘,另一半大略剁碎。当小茴香变透明时,放入樱桃番茄、尖椒、薄荷碎。在煮意面的同时,低火煸炒。
将一锅水煮沸。撒大量的盐,煮长意面直至有弹牙嚼劲。沥干意面,留用一些煮意面的水,再将意面放入炒茴香的平底锅中。充分混合,倒入一些煮意面的水,制作清爽酱汁。饰以留用的薄荷。尽情享用吧!