新鮮藍莓醬法式吐司

评分太少

“这道菜精髓在于随意发挥,你可以用冰箱有的水果替换蓝莓 也可以将糖换成健康的椰糖或龙舌兰糖浆”

难度

易 👌
5
分钟
准备
10
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-1+
65 克 新鮮藍莓
2 片 吐司/白麵包
1 颗 
1 汤匙 奶油
1 汤匙 
  • 烹饪步骤 1/3

    先做藍莓醬,用叉子把藍莓壓碎,加入少許水和糖中小火煮至沸騰,汁水收乾到1/3就可以關火

  • 烹饪步骤 2/3

    將蛋打散成蛋液,吐司雙面沾上,可以放在碗裡讓他滲入吐司 ,鍋底塗上奶油 小火雙面各煎1分鐘,再用中火雙面各煎15秒上色

    將蛋打散成蛋液,吐司雙面沾上,可以放在碗裡讓他滲入吐司 ,鍋底塗上奶油 小火雙面各煎1分鐘,再用中火雙面各煎15秒上色

  • 烹饪步骤 3/3

    最後可以篩一點糖霜