亚洲风味鸡肉粉丝沙拉

36 评分

难度

易 👌
35
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-4+
鸡胸肉
300 克 粉丝
150 克 腰果
红灯笼椒
150 克 木瓜
200 克 蜜豆
½ 黄瓜
青葱
洋葱
20 克 香菜
200 毫升 辣椒酱
100 毫升 酱油
煎用芝麻油
胡椒

用具

  • 大煎锅
  • 砧板
  • 大搅拌碗
  • 料理勺
  • 大平底锅
  • 小搅拌碗

每份所含营养

卡路里
805
蛋白质
36 克
脂肪
30 克
碳水化合物
96 克
  • 烹饪步骤 1/5

    中火加热煎锅。将腰果倒入煎锅中,烘烤2-3分钟,或直至颜色变棕。关火倒出,置于一旁。
    • 150 克 腰果
    • 大煎锅

    中火加热煎锅。将腰果倒入煎锅中,烘烤2-3分钟,或直至颜色变棕。关火倒出,置于一旁。

  • 烹饪步骤 2/5

    将灯笼椒和木瓜切丁。蜜豆剁碎。黄瓜切成四瓣,去籽,切片。青葱切成小段,洋葱剁碎。香菜剁碎。将所有剁碎的蔬菜和草本以及腰果放到大搅拌碗中。
    • 灯笼椒
    • 150 克 木瓜
    • 200 克 蜜豆
    • ½ 黄瓜
    • 青葱
    • 洋葱
    • 20 克 香菜
    • 砧板
    • 大搅拌碗

    将灯笼椒和木瓜切丁。蜜豆剁碎。黄瓜切成四瓣,去籽,切片。青葱切成小段,洋葱剁碎。香菜剁碎。将所有剁碎的蔬菜和草本以及腰果放到大搅拌碗中。

  • 烹饪步骤 3/5

    将鸡胸肉切条,撒盐。将煎锅放到中高火上,加热芝麻油。煎鸡肉条3分钟。稍微放凉,然后放到搅拌碗中。
    • 鸡胸肉
    • 煎用芝麻油
    • 料理勺
    • 大煎锅

    将鸡胸肉切条,撒盐。将煎锅放到中高火上,加热芝麻油。煎鸡肉条3分钟。稍微放凉,然后放到搅拌碗中。

  • 烹饪步骤 4/5

    在大平底锅中倒入盐水,煮沸。放入粉丝,煮8-10分钟。滤干后倒入搅拌碗中。
    • 300 克 粉丝
    • 大平底锅

    在大平底锅中倒入盐水,煮沸。放入粉丝,煮8-10分钟。滤干后倒入搅拌碗中。

  • 烹饪步骤 5/5

    制作酱料:将辣椒酱和酱油倒入小搅拌碗中,搅拌均匀。将酱料倒入搅拌碗中,与所有食材一起充分搅拌均匀。撒盐与胡椒调味。尽情享用吧!
    • 200 毫升 辣椒酱
    • 100 毫升 酱油
    • 胡椒
    • 小搅拌碗

    制作酱料:将辣椒酱和酱油倒入小搅拌碗中,搅拌均匀。将酱料倒入搅拌碗中,与所有食材一起充分搅拌均匀。撒盐与胡椒调味。尽情享用吧!