洋葱馅饼

20 评分

难度

易 👌
40
分钟
准备
30
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-6+
1 千克 洋葱(混合品类)
250 克 奶油奶酪(低脂)
鸡蛋(分次使用)
100 毫升 橄榄油
2 茶匙 泡打粉
1 茶匙 
½ 茶匙 香菜粉
400 克 面粉
125 克 培根
200 克 酸奶油
100 毫升 牛奶
胡椒
工作台用面粉
装饰用欧芹

用具

  • 烤盘
  • 烤箱
  • 烘焙纸
  • 擀面杖
  • 2个搅拌碗
  • 砧板
  • 橡胶刮刀

每份所含营养

卡路里
843
蛋白质
23 克
脂肪
57 克
碳水化合物
60 克
  • 烹饪步骤 1/4

    将烤箱预热至200℃。往大搅拌碗里放入奶油奶酪、2个鸡蛋和橄榄油,搅拌混合。往面粉中放入泡打粉、盐和香菜粉,搅拌混合。将面粉混合物倒入奶油奶酪混合物中,揉至混合均匀。将面团放到撒好面粉的工作台上,将它揉成烤盘的大小。放到铺好烘焙纸的烤盘中。用叉子戳几下,置于一旁。
    • 250 克 奶油奶酪(低脂)
    • 鸡蛋
    • 100 毫升 橄榄油
    • 2 茶匙 泡打粉
    • 1 茶匙 
    • ½ 茶匙 香菜粉
    • 400 克 面粉
    • 工作台用面粉
    • 烤盘
    • 烤箱
    • 烘焙纸
    • 擀面杖
    • 2个搅拌碗

    将烤箱预热至200℃。往大搅拌碗里放入奶油奶酪、2个鸡蛋和橄榄油,搅拌混合。往面粉中放入泡打粉、盐和香菜粉,搅拌混合。将面粉混合物倒入奶油奶酪混合物中,揉至混合均匀。将面团放到撒好面粉的工作台上,将它揉成烤盘的大小。放到铺好烘焙纸的烤盘中。用叉子戳几下,置于一旁。

  • 烹饪步骤 2/4

    洋葱削皮,切半后切片。培根切丁。
    • 1 千克 洋葱(混合)
    • 125 克 培根
    • 砧板

    洋葱削皮,切半后切片。培根切丁。

  • 烹饪步骤 3/4

    将鸡蛋、酸奶油和牛奶放到搅拌碗中混合。撒盐和胡椒调味。放入洋葱和培根,搅拌均匀。将洋葱混合物均匀抹到面团上。
    • 鸡蛋
    • 200 克 酸奶油
    • 100 毫升 牛奶
    • 橡胶刮刀

    将鸡蛋、酸奶油和牛奶放到搅拌碗中混合。撒盐和胡椒调味。放入洋葱和培根,搅拌均匀。将洋葱混合物均匀抹到面团上。

  • 烹饪步骤 4/4

    在预热好的烤箱中,以200℃烤30-35分钟,或直至面皮变成均匀的棕色。饰以新鲜剁好的欧芹,尽情享用吧!
    • 欧芹

    在预热好的烤箱中,以200℃烤30-35分钟,或直至面皮变成均匀的棕色。饰以新鲜剁好的欧芹,尽情享用吧!

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