烹饪步骤 1/4
- 250 克 奶油奶酪（低脂）
- 2 鸡蛋
- 100 毫升 橄榄油
- 2 茶匙 泡打粉
- 1 茶匙 盐
- ½ 茶匙 香菜粉
- 400 克 面粉
- 工作台用面粉
- 烤盘
- 烤箱
- 烘焙纸
- 擀面杖
- 2个搅拌碗
将烤箱预热至200℃。往大搅拌碗里放入奶油奶酪、2个鸡蛋和橄榄油，搅拌混合。往面粉中放入泡打粉、盐和香菜粉，搅拌混合。将面粉混合物倒入奶油奶酪混合物中，揉至混合均匀。将面团放到撒好面粉的工作台上，将它揉成烤盘的大小。放到铺好烘焙纸的烤盘中。用叉子戳几下，置于一旁。
烹饪步骤 2/4
- 1 千克 洋葱（混合）
- 125 克 培根
- 刀
- 砧板
洋葱削皮，切半后切片。培根切丁。
烹饪步骤 3/4
- 4 鸡蛋
- 200 克 酸奶油
- 100 毫升 牛奶
- 橡胶刮刀
将鸡蛋、酸奶油和牛奶放到搅拌碗中混合。撒盐和胡椒调味。放入洋葱和培根，搅拌均匀。将洋葱混合物均匀抹到面团上。
烹饪步骤 4/4
- 欧芹
在预热好的烤箱中，以200℃烤30-35分钟，或直至面皮变成均匀的棕色。饰以新鲜剁好的欧芹，尽情享用吧！
in Berlin