Christian
“尽管制作过程简单且只需要几样食材,这道菜的美味却不打折扣。一个小贴士:煎虾的时间不要太长,因为虾很容易熟过头或者变得口感太柴。”
大蒜和姜切末。葱切片,保留绿色部分。柠檬切半,将其中一半切成楔形,另一半稍后用作挤汁。
在平底锅中加热融化椰油,加入葱白部分、姜末、蒜末,稍微翻炒。然后加入肉桂粉和黑胡椒,再次翻炒均匀。
把虾加入锅中,加盐调味,然后煎大约2—3分钟。从火上取下后,饰以葱的绿色部分和柠檬角。最后根据喜好再加入盐、黑胡椒和柠檬汁调味。尽情享用吧!