汉堡包

127 评分

难度

易 👌
30
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-4+
汉堡面包
800 克 牛肉沫
番茄
½ 黄瓜
红葱
4 片 车达奶酪
4 茶匙 番茄酱
4 茶匙 蛋黄酱
4 片 卷心生菜
胡椒
煎用橄榄油
配餐黄油

用具

  • 砧板
  • 小煎锅
  • 锅勺
  • 烤架
  • 大碗
  • 烧烤钳

每份所含营养

卡路里
906
蛋白质
65 克
脂肪
53 克
碳水化合物
43 克
  • 烹饪步骤 1/5

    预热烤架。将红葱切成细圈。向煎锅中注入少许橄榄油,加入一半洋葱稍加煸炒,加盐与胡椒粉调味。
    • 2 个 红葱
    • 煎用橄榄油
    • 胡椒粉
    • 砧板
    • 小煎锅
    • 锅勺
    • 烤架

    预热烤架。将红葱切成细圈。向煎锅中注入少许橄榄油,加入一半洋葱稍加煸炒,加盐与胡椒粉调味。

  • 烹饪步骤 2/5

    在牛肉沫中加入适量胡椒粉调味,用湿手做成汉堡肉饼形。在中间按一浅坑,防止肉饼在烹饪过程中凸起。
    • 800 克 牛肉沫
    • 胡椒粉
    • 大碗

    在牛肉沫中加入适量胡椒粉调味,用湿手做成汉堡肉饼形。在中间按一浅坑,防止肉饼在烹饪过程中凸起。

  • 烹饪步骤 3/5

    将肉饼放在预热好的烤架上,每面烤4-5分钟,具体时长短取决于肉饼厚度。在每块肉饼上放一片车达奶酪,静置一分钟,待其融化。
    • 4 片 车达奶酪
    • 烤架
    • 烧烤钳

    将肉饼放在预热好的烤架上,每面烤4-5分钟,具体时长短取决于肉饼厚度。在每块肉饼上放一片车达奶酪,静置一分钟,待其融化。

  • 烹饪步骤 4/5

    将番茄与黄瓜切片。将汉堡面包纵向切开,根据个人喜好也可在面包片上涂少许黄油。
    • 1 个 番茄
    • ½ 个 黄瓜
    • 4 个 汉堡面包
    • 配餐黄油
    • 砧板

    将番茄与黄瓜切片。将汉堡面包纵向切开,根据个人喜好也可在面包片上涂少许黄油。

  • 烹饪步骤 5/5

    将汉堡面包与烤好的肉饼、番茄、黄瓜片、生洋葱圈、炒好的洋葱、卷心生菜、番茄酱和蛋黄酱组装成汉堡包即可享用。
    • 4 片 卷心生菜
    • 4 茶匙 蛋黄酱
    • 4 茶匙 番茄酱

    将汉堡面包与烤好的肉饼、番茄、黄瓜片、生洋葱圈、炒好的洋葱、卷心生菜、番茄酱和蛋黄酱组装成汉堡包即可享用。

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