意大利风味羽衣甘蓝佐油渍番茄干、帕玛森奶酪和凤尾鱼

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难度

易 👌
25
分钟
准备
10
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-4+
500 克 羽衣甘蓝
200 克 油渍番茄干
100 克 帕玛森奶酪
5 克 腌凤尾鱼
3 瓣 大蒜
2 汤匙 橄榄油
50 克 日式面包屑
猪肉香肠
黑胡椒
土豆泥 (乘盘用)

用具

  • 砧板
  • 滤网
  • 平底锅
  • 锅铲
  • 烤箱
  • 深底烤盘
  • 烧烤平底锅

每份所含营养

卡路里
631
蛋白质
25 克
脂肪
42 克
碳水化合物
38 克
  • 烹饪步骤 1/4

    • 3 瓣 大蒜
    • 500 克 羽衣甘蓝
    • 5 克 腌凤尾鱼
    • 200 克 油渍番茄干
    • 砧板
    • 滤网

    蒜剥皮剁碎。剁碎羽衣甘蓝和腌凤尾鱼。捞出滤干罐装的油渍番茄干。

  • 烹饪步骤 2/4

    • 2 汤匙 橄榄油
    • 黑胡椒
    • 平底锅
    • 锅铲

    在平底锅中加热橄榄油,倒入蒜、凤尾鱼和番茄干。翻炒1-2分钟,然后倒入羽衣甘蓝,再翻炒5-8分钟。撒盐与胡椒调味。

  • 烹饪步骤 3/4

    • 100 克 帕玛森奶酪
    • 50 克 日式面包屑
    • 烤箱
    • 深底烤盘

    将烤箱预热至180℃。将羽衣甘蓝放到烤盘中,撒上帕玛森奶酪和日式面包屑。烤10-15分钟。

  • 烹饪步骤 4/4

    • 猪肉香肠
    • 土豆泥 (乘盘用)
    • 烧烤平底锅

    此期间,在烧烤平底锅中烤猪肉香肠。将羽衣甘蓝从烤箱中取出,佐以烤香肠和土豆泥,尽情享用吧!