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伊顿麦斯

36 评分

Clarissa

撰稿人

难度

易 👌
15
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-6+
200 毫升 稀奶油
1 汤匙 糖粉
100 克 蛋白酥
300 克 覆盆子
装饰用薄荷

用具

  • 手持搅拌机
  • 大碗
  • 叉子
  • 小碗
  • 6个杯子
  • 橡胶刮刀(可选)

每份所含营养

卡路里
150
蛋白质
3 克
脂肪
6 克
碳水化合物
20 克
  • 烹饪步骤 1/3

    将奶油打发至硬性发泡,最后加入过筛的糖份,拌匀。
    • 200 毫升 稀奶油
    • 1 汤匙 糖粉
    • 手持搅拌机
    • 大碗

    将奶油打发至硬性发泡,最后加入过筛的糖份,拌匀。

  • 烹饪步骤 2/3

    将蛋白酥压碎成一口大小的块状,加入1/3覆盆子,用叉子压碎。
    • 100 克 蛋白酥
    • 100 克 覆盆子
    • 叉子
    • 小碗
    • 大碗

    将蛋白酥压碎成一口大小的块状,加入1/3覆盆子,用叉子压碎。

  • 烹饪步骤 3/3

    将蛋白酥块和覆盆子轻轻拌入打发好的奶油中。将一半奶油混合物倒入杯中。加入新鲜覆盆子,再倒上一层奶油混合物。用新鲜薄荷装饰后享用。
    • 200 克 覆盆子
    • 装饰用薄荷
    • 6个杯子
    • 橡胶刮刀(可选)

    将蛋白酥块和覆盆子轻轻拌入打发好的奶油中。将一半奶油混合物倒入杯中。加入新鲜覆盆子,再倒上一层奶油混合物。用新鲜薄荷装饰后享用。

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