以色列牛奶布丁佐石榴糖浆

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难度

易 👌
15
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
120
分钟
静置时间

食材

人数:-4+
500 毫升 全脂牛奶
50 克 开心果
2 汤匙 玫瑰水
50 克 淀粉
50 克 
150 毫升 奶油
石榴糖浆 (乘盘用)
小豆蔻粉 (乘盘用)
可食干玫瑰花 (乘盘用)

用具

  • 砧板
  • 打蛋器
  • 炖锅

小贴士视频

每份所含营养

卡路里
362
蛋白质
8 克
脂肪
23 克
碳水化合物
32 克
  • 烹饪步骤 1/4

    将开心果切碎,放于一旁。在碗中倒入一部分牛奶,玫瑰水和淀粉,搅拌均匀。
    • 50 克 开心果
    • 100 毫升 全脂牛奶
    • 2 汤匙 玫瑰水
    • 50 克 淀粉
    • 砧板
    • 打蛋器

    将开心果切碎,放于一旁。在碗中倒入一部分牛奶,玫瑰水和淀粉,搅拌均匀。

  • 烹饪步骤 2/4

    中火热锅,加入剩余的牛奶、奶油和糖,搅拌均匀,直至糖完全溶解。拌入牛奶和淀粉混合物,继续加热至锅中的牛奶糊变浓稠。期间不断搅拌,防止结块。
    • 400 毫升 全脂牛奶
    • 50 克 
    • 150 毫升 奶油
    • 炖锅

    中火热锅,加入剩余的牛奶、奶油和糖,搅拌均匀,直至糖完全溶解。拌入牛奶和淀粉混合物,继续加热至锅中的牛奶糊变浓稠。期间不断搅拌,防止结块。

  • 烹饪步骤 3/4

    将牛奶糊倒入杯中,冷藏大约2小时,或直至布丁成型。

    将牛奶糊倒入杯中,冷藏大约2小时,或直至布丁成型。

  • 烹饪步骤 4/4

    在乘盘前,从冰箱中取出牛奶布丁。在顶部倒入石榴糖浆,然后撒上小豆蔻粉,开心果碎和可食用干玫瑰花。尽情享用吧!
    • 石榴糖浆 (乘盘用)
    • 小豆蔻粉 (乘盘用)
    • 可食干玫瑰花 (乘盘用)

    在乘盘前,从冰箱中取出牛奶布丁。在顶部倒入石榴糖浆,然后撒上小豆蔻粉,开心果碎和可食用干玫瑰花。尽情享用吧!