意式醋溜蘑菇配玉米粥

56 评分

难度

易 👌
25
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-1+
60 克 玉米面(粗)
100 毫升 稀奶油
100 毫升 蔬菜高汤
50 克 蘑菇
1 枝 百里香
1 枝 迷迭香
红洋葱
20 毫升 巴萨米克黑醋
植物油
胡椒粉

用具

  • 小锅
  • 夹子(可选)
  • 锅勺
  • 砧板
  • 小平底锅

每份所含营养

卡路里
560
蛋白质
5 克
脂肪
41 克
碳水化合物
41 克
  • 烹饪步骤 1/5

    在小锅中加入稀奶油、蔬菜高汤、百里香及迷迭香并煮沸。
    • 100 毫升 稀奶油
    • 100 毫升 蔬菜高汤
    • 1 枝 百里香
    • 1 枝 迷迭香
    • 小锅

    在小锅中加入稀奶油、蔬菜高汤、百里香及迷迭香并煮沸。

  • 烹饪步骤 2/5

    然后取出香料,加少许盐和胡椒粉调味。
    • 胡椒粉
    • 夹子(可选)

    然后取出香料,加少许盐和胡椒粉调味。

  • 烹饪步骤 3/5

    将玉米面拌入高汤中,低温煮10-15分钟。期间搅拌几次,以免粘锅。
    • 60 克 玉米粉(粗)
    • 锅勺

    将玉米面拌入高汤中,低温煮10-15分钟。期间搅拌几次,以免粘锅。

  • 烹饪步骤 4/5

    这期间将蘑菇切成四半,洋葱切成细条。
    • 50 克 蘑菇
    • 红洋葱
    • 砧板

    这期间将蘑菇切成四半,洋葱切成细条。

  • 烹饪步骤 5/5

    加热少许植物油,用高温翻炒洋葱和蘑菇片刻,然后加入糖和巴萨米克黑醋,再加入少许盐和胡椒粉调味,继续煮1-2分钟后即可搭配玉米粥享用。
    • 10 克 
    • 20 毫升 巴萨米克黑醋
    • 胡椒粉
    • 植物油
    • 小平底锅
    • 锅勺

    加热少许植物油,用高温翻炒洋葱和蘑菇片刻,然后加入糖和巴萨米克黑醋,再加入少许盐和胡椒粉调味,继续煮1-2分钟后即可搭配玉米粥享用。