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意式番茄肉酱千层面

评分太少

浒乾 李

社群成员

“如果想要快乐加倍,芝士可以加倍.”

难度

中 👍
60
分钟
准备
30
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-2+
500 克 牛肉末
1 个 大番茄
10 个 樱桃番茄
5 片 千层面皮
¼ 个 黄洋葱
1 根 西芹
1 瓣 大蒜
1 枝 百里香
1 枝 迷迭香
½ 汤匙 
1 汤匙 面粉
180 克 马苏里拉奶酪
  • 烹饪步骤 1/1

    先做肉酱 番茄切丁 洋葱🧅西芹切小丁 大蒜切碎 冷肉下牛肉末炒出焦化层加入洋葱西芹大蒜继续炒 炒香后放入番茄丁 再加200ml水 小火煮10分钟(多煮一会也没事) 加一勺面粉翻炒 煮千层面皮 煮软即可 一层肉一层皮的铺在烤盘里,顶端铺肉酱撒芝士. 烤箱175度30分钟

    先做肉酱 番茄切丁 洋葱🧅西芹切小丁 大蒜切碎 冷肉下牛肉末炒出焦化层加入洋葱西芹大蒜继续炒 炒香后放入番茄丁 再加200ml水 小火煮10分钟(多煮一会也没事) 加一勺面粉翻炒 煮千层面皮 煮软即可 一层肉一层皮的铺在烤盘里,顶端铺肉酱撒芝士. 烤箱175度30分钟

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