意式萨芭雍樱桃甜点
难度
易 👌30
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
用具
- 长柄锅
- 2 打蛋器
- 碗 (大)
- 量杯
每份所含营养
卡路里
329
329
蛋白质
4 克
4 克
脂肪
7 克
7 克
碳水化合物
60 克
60 克
用中到大火加热长柄锅,放入一部分糖熬成糖浆。然后加入罐装酸樱桃的罐头汁。在水中溶解淀粉,一边搅动一边倒入锅中。液体变粘稠后立即倒入酸樱桃。
倒入杯中。
将锅中的水烧开,保持微滚状态。将一碗置于锅上,打入蛋黄。边搅拌边倒入剩余的糖和玛萨拉酒。用水的热度加热蛋黄,同时不断搅拌,直到蛋黄颜色变浅,呈奶油状。
将蛋黄倒在杯中的酸樱桃上,根据喜好用杏仁饼干、鲜柠檬皮屑以及玫瑰花瓣点缀。尽情享用吧!