将烤箱预热至180℃。用油润滑长条烤盘。如有需要,可铺上烘焙纸。将罂粟籽粉、香草糖和些许植物油混合。将橘子擦出皮碎并榨汁待用。
混合搅拌鸡蛋、些许橘子汁和酸奶。
在一个搅拌碗中,混合面粉、糖、泡打粉、橘子皮碎和盐。混合干湿材料,搅拌均匀。拌入剩余的植物油。
将半份面糊倒入准备好的烤盘中,然后加入罂粟籽粉混合物。淋上剩余面糊,然后用一个叉子或小刀将罂粟籽粉打圈搅入面糊中,制造出大理石纹理效果。放入预热好的烤箱中,以180℃烤45-60分钟,或用牙签插入面包,取出时未沾痕迹或有少许湿润面包屑,则说明已烤好。放凉15分钟,然后从烤盘中倒出,放到冷却架上完全冷却。
将橘子汁和糖粉混合制成糖釉。
在冷却好的蛋糕上淋上糖釉,视个人喜好进行装饰。尽情享用吧!