油泼面

评分太少

xu ran

社群成员

难度

易 👌
8
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-2+
200 克 面条
2 茶匙 葱花碎
2 茶匙 蒜末
4 茶匙 辣椒粉
2 茶匙 
1 茶匙 
2 茶匙 酱油
20 毫升 菜油
  • 烹饪步骤 1/4

    • 200 克 面条

    先烧水煮面,面煮好捞起放碗中。

  • 烹饪步骤 2/4

    • 2 茶匙 葱花碎
    • 2 茶匙 蒜末
    • 4 茶匙 辣椒粉
    • 1 茶匙 

    锅中烧油,同时将蒜末、葱花、厚厚的一层辣椒面、盐平铺在面上。

  • 烹饪步骤 3/4

    将热油浇入调料上,顿时热油沸腾,辣椒面烫熟而满碗红光。
    • 20 毫升 菜油

    将热油浇入调料上,顿时热油沸腾,辣椒面烫熟而满碗红光。

  • 烹饪步骤 4/4

    随后调入适量的醋和酱油,搅拌均匀即可食用。
    • 2 茶匙 
    • 2 茶匙 酱油

    随后调入适量的醋和酱油,搅拌均匀即可食用。

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