早餐三明治佐柠檬碎叶菊苣
难度
易 👌15
分钟
准备
12
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
用具
- 烤箱
- 浅底烤盘
- 烘焙纸
- 盘子
- 夹子
- 厨用纸巾
- 2 碗
- 平底锅
- 橡胶刮刀
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
681
681
蛋白质
25 克
25 克
脂肪
50 克
50 克
碳水化合物
32 克
32 克
烤箱预热至220°C,烤盘上铺烘焙纸,码上培根肉片,不要重叠。烤约8-12分钟,中间翻个面。将烤得酥脆的培根肉片转移到垫有厨房纸的碟子上,沥干油分。
鸡蛋打入碗中,加水,盐和黑胡椒调味,鸡蛋打散拌匀。平底锅中入油,中低火加热,将一半的蛋液倒入锅中,至蛋液凝固,约1分钟,然后加入一片切达奶酪,将鸡蛋从四边像中间折叠,盖住奶酪,再煮2分钟或者直到奶酪融化,锅离火,放一旁待用。重复上述步骤,用完剩余的蛋液和奶酪。
一个碗中加入碎叶菊苣和柠檬汁,用盐调味,淋上橄榄油。搅拌均匀。组装三明治:英式玛芬烘烤一下,上面放上奶酪馅的鸡蛋,一半培根,一半碎叶菊苣沙拉。浇头放好后,立即乘盘,尽情享用吧!