糟香蒸鱼

评分太少

小石窖

社群成员

“这道美食的灵魂就是蒸鱼酱汁,可以使味道更香更入味。”

难度

易 👌
20
分钟
准备
10
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-2+
800 克 黄花鱼
葱姜片
30 克 五花肉
蒸鱼酱汁
料酒
胡椒粉
香葱粒
味精
  • 烹饪步骤 1/10

    黄花鱼片开

    黄花鱼片开

  • 烹饪步骤 2/10

    葱姜片和五花肉切好

    葱姜片和五花肉切好

  • 烹饪步骤 3/10

    小葱50克切好

    小葱50克切好

  • 烹饪步骤 4/10

    黄花鱼改花刀

    黄花鱼改花刀

  • 烹饪步骤 5/10

    加入料酒 盐 味精 胡椒粉

    加入料酒 盐 味精 胡椒粉

  • 烹饪步骤 6/10

    摆上葱姜五花肉

    摆上葱姜五花肉

  • 烹饪步骤 7/10

    淋上蒸鱼酱汁

    淋上蒸鱼酱汁

  • 烹饪步骤 8/10

    大火蒸7分钟

    大火蒸7分钟

  • 烹饪步骤 9/10

    淋上香葱油

    淋上香葱油

  • 烹饪步骤 10/10

    完成

    完成

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