神奇的抹茶
抹茶是一种古老的日本传统茶类，由于它的神奇健康功效，抹茶风靡于现代的饮食文化中。如果你了解它的营养益处，你便会觉得这样的流行是名正言顺的——它含有丰富的抗氧化剂，富含天然的解毒剂叶绿素，还能为你提供更多能量。
如何制作
1. 经典搅拌 将1茶匙抹茶粉放入碗中，倒入90℃的热水，充分搅拌至起泡。然后倒入杯中享用。 2. 电动发泡 将1茶匙抹茶粉放入杯中，倒入90℃的热水，用牛奶起泡机搅打发泡。 3. 密封罐 这一方法适用于制作冷抹茶。往密封罐中放入1茶匙抹茶粉、冰块和冷水。盖好盖子后，摇晃至发泡。 如果喜欢，也可以搭配些许牛奶享用抹茶！
in Berlin