猪肉红酒拉古酱佐意大利宽面
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难度
易 👌120
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
食材
750 克 | 猪颈肉 |
200 毫升 | 红葡萄酒 |
500 克 | 意大利宽面 |
2 | 胡萝卜 |
2 根 | 芹菜 |
2 | 洋葱 |
2 瓣 | 蒜 |
1 枝 | 迷迭香 |
1 枝 | 牛至 |
2 | 柠檬皮 |
100 毫升 | 橄榄油 |
1 茶匙 | 番茄膏 |
200 克 | 罐装番茄块 |
150 毫升 | 鸡肉高汤 |
1 | 月桂叶 |
½ 茶匙 | 肉豆蔻 |
60 毫升 | 牛奶 |
盐 | |
胡椒 | |
佐餐用帕马森奶酪 | |
佐餐用红酒 |
用具
- 刀
- 适用烤箱的大锅
- 砧板
- 棉线
- 夹子
- 橡胶刮刀
- 细擦板
- 滤碗
- 大炖锅
- 擦板
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
1034
1034
蛋白质
54 克
54 克
脂肪
42 克
42 克
碳水化合物
106 克
106 克