烹饪步骤 1/3
- 15 克 香菜
- ½ 洋葱
- ½ 红辣椒
- 1 瓣 蒜
- 20 克 生姜
- 300 克 羊排
- 3 茶匙 孜然粉
- ¼ 茶匙 泡打粉
- 1 汤匙 淀粉
- ¼ 茶匙 鸡汤粉
- ¼ 茶匙 盐
- 刀
- 砧板
- 大碗
剁碎香菜，待用。将洋葱切薄片，剁碎辣椒、蒜和生姜，待用。将羊肉切成易入口的大小，倒入一个碗中，加入些许孜然、泡打粉、淀粉、鸡汤粉和盐，混合均匀。
剁碎香菜，待用。将洋葱切薄片，剁碎辣椒、蒜和生姜，待用。将羊肉切成易入口的大小，倒入一个碗中，加入些许孜然、泡打粉、淀粉、鸡汤粉和盐，混合均匀。
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