自制腌柠檬

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Julie

Julie

主编

难度

易 👌
10
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-3+
柠檬
5 汤匙 盐(分次使用)
1 升 
5 汤匙 
月桂叶

用具

  • 砧板
  • 玻璃罐
  • 小锅

每份所含营养

卡路里
132
蛋白质
1 克
脂肪
0 克
碳水化合物
28 克
  • 烹饪步骤 1/3

    • 柠檬
    • 1 汤匙 
    • 砧板
    • 玻璃罐

    切去柠檬两端,在其表面用刀切出交叉纹路,但不要完全切开。用盐抹其里外,放到消过毒的玻璃罐中。

  • 烹饪步骤 2/3

    • 1 升 
    • 5 汤匙 
    • 4 汤匙 
    • 月桂叶
    • 小锅

    往小锅里倒入水、糖、剩余的盐和月桂叶,煮沸。

  • 烹饪步骤 3/3

    将热盐水倒在装有柠檬的罐中。盖好,储存在阴凉处,可在2-3周后享用!