自制奥利奥曲奇
难度
易 👌30
分钟
准备
30
分钟
烘焙时间
10
分钟
静置时间
用具
- 手持搅拌机
- 大碗
- 塑料膜
- 刀
- 砧板
- 烤盘
- 烤箱
- 烘焙纸
- 橡胶刮刀
- 裱花嘴
- 搅拌器
- 裱花袋
- 碗
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
300
300
蛋白质
5 克
5 克
脂肪
17 克
17 克
碳水化合物
32 克
32 克
在一个大碗中,用手持搅拌机搅打黄油1分钟,直至黄油质地柔滑。慢慢倒入糖粉、可可粉、香草精和盐。再倒入面粉,用手揉至形成柔滑面团。
将面团揉成约5厘米厚的圆筒状。用塑料膜裹好,放入冰箱冷藏30分钟。
将烤箱预热至160℃。将面团切成大小均匀的片状,然后放入铺好烘焙纸的烤盘中,放进烤箱,烤10分钟。取出后,静置放凉。
此期间,准备馅料。将黄油、牛奶、香草精和糖粉一起倒入一个碗中,搅拌均匀。将馅料倒入装好裱花嘴的裱花袋中。
将馅料挤到一片曲奇上,再用另一片曲奇盖上。轻轻按压粘合,尽情享用吧!