自制调味盐

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难度

易 👌
10
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-1+
1½ 汤匙 粗海盐(分次加入)
½ 茶匙 
⅛ 茶匙 胡椒粉
1 茶匙 黑芝麻
½ 茶匙 咖喱粉
青柠(皮碎)

用具

  • 研钵和杵
  • 细擦板

烹饪步骤 1/2

  • 1 汤匙 粗海盐
  • ½ 茶匙 
  •  茶匙 胡椒粉
  • 1 茶匙 黑芝麻
  • 研钵和杵

做第一种调味盐时,要将粗海盐、糖、胡椒粉和黑芝麻放入研钵研磨成粉,倒入小碗内然后置于一旁。

烹饪步骤 2/2

  • ½ 汤匙 粗海盐
  • ½ 茶匙 咖喱粉
  • 1 青柠(皮碎)
  • 细擦板

制作第二种调味盐时,将粗海盐、咖喱粉还有青柠皮碎倒入研钵中,研磨成粉即可。两种混合盐可任选一种给菜肴带来点独特的味道。尽情享用吧!