自制调味盐

3 评分

Alex Hiller

撰稿人

hillers-kitchen-tools.de

难度

易 👌
10
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-1+
1½ 汤匙 粗海盐（分次加入）
½ 茶匙 糖
⅛ 茶匙 胡椒粉
1 茶匙 黑芝麻
½ 茶匙 咖喱粉
1 青柠(皮碎)

用具

  • 研钵和杵
  • 细擦板

  • 烹饪步骤 1/2

    • 1 汤匙 粗海盐
    • ½ 茶匙 糖
    • ⅛ 茶匙 胡椒粉
    • 1 茶匙 黑芝麻
    • 研钵和杵

    做第一种调味盐时，要将粗海盐、糖、胡椒粉和黑芝麻放入研钵研磨成粉，倒入小碗内然后置于一旁。

  • 烹饪步骤 2/2

    • ½ 汤匙 粗海盐
    • ½ 茶匙 咖喱粉
    • 1 青柠（皮碎）
    • 细擦板

    制作第二种调味盐时，将粗海盐、咖喱粉还有青柠皮碎倒入研钵中，研磨成粉即可。两种混合盐可任选一种给菜肴带来点独特的味道。尽情享用吧！

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