自制华夫饼

烹饪步骤 1/2

• 125 克 黄油
• 60 克 糖
• 1 茶匙 香草糖
• 3 鸡蛋
• 250 克 面粉
• 1 茶匙 泡打粉
• 200 毫升 牛奶
• 盐

• 手持式料理机带打蛋器
• 碗 (大)
• 汤勺

将软化的黄油、糖、香草糖放入一个大碗，用手持式打蛋机打至轻盈的奶油状。分次放入三个鸡蛋，每个搅匀后再放下一个。在面粉里加入泡打粉和一撮盐，混合均匀后，分次与牛奶交替加入打好的蛋液中。将所有材料混合均匀制成面糊。