自制简易莓子酱

好吃得“莓”治！

自制莓子酱非常简单。挑选你最喜欢的几种莓果，制成莓子酱搭配你的法式薄饼，让你的家人和朋友吃出好心情！冷冻的莓果让你全年都可以做出有夏日感觉的浆汁，是不是很赞？

烹饪步骤 2/3

• 250 克 冷冻红树莓
• 80 克 糖
• 20 克 果酱糖或者带果胶的糖
• 1 个 柠檬

• 橡胶刮刀
• 细滤器
• 手持式料理机
• 长柄锅

将莓果倒入锅中煮至开锅。加入糖和果酱糖、磨好的柠檬皮碎屑。最后用手持式料理机将果子打碎，搅拌均匀即可。