菊苣甜菜沙拉佐布拉塔奶酪和糖衣核桃
烹饪步骤 1/4
- 1 洋葱
- 1 瓣 大蒜
- 砧板
- 刀
洋葱、大蒜去皮切碎。
烹饪步骤 2/4
- 50 克 无盐黄油
- 50 克 面粉
- 炖锅
- 打蛋器
在锅中加热黄油，倒入切碎的洋葱和大蒜，煎至金黄。然后加入面粉。
烹饪步骤 3/4
- 50 毫升 白葡萄酒
- 500 毫升 鸡高汤
加入白葡萄酒和鸡肉高汤稀释。
烹饪步骤 4/4
- 盐
- 黑胡椒
- 酱料船
加入盐和胡椒调味，倒入酱料船就可以上桌了。用餐愉快！
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